金龙须鱼胶是什么?

金龙须鱼胶是深海大型鱼类的鱼鳔晒干制成的高级滋补品，富含胶原蛋白和多种微量元素，常用于炖汤或泡酒。这种鱼胶颜色金黄，质地厚实，泡发后体积能膨胀数倍，口感滑嫩，市场价格较高。

金龙须鱼胶有野生和养殖两种来源，野生鱼胶因产量稀少更显珍贵。优质鱼胶气味清香，炖煮后汤色清亮，不腥不腻。传统上认为它能美容养颜、增强体质，是很多人送礼或自养的首选滋补食材。