老枞水仙介绍 老枞水仙属于红茶还是绿茶?

老枞水仙属于乌龙茶，不是红茶或绿茶。它生长在武夷山的老枞树上，茶叶条索粗壮，带有独特的木质香和兰花香。冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚回甘，茶气十足。老枞水仙的制作工艺复杂，需经过萎凋、摇青、炒青、揉捻等多道工序，才能保留其独特的风味。

老枞水仙的树龄可达几十年甚至上百年，根系深入岩石，吸收了丰富的矿物质。茶叶富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、促进消化的功效。因其产量稀少，老枞水仙在市场上价格较高，深受茶友喜爱。品饮时建议用紫砂壶冲泡，更能激发其香气和滋味。