160毫升盖碗,放多少茶叶?

160毫升盖碗泡茶，一般放5到8克茶叶。绿茶、白茶这类轻发酵茶可以少放些，红茶、乌龙茶重发酵茶可以多放些。新手可以从5克开始试，喜欢浓一点就加1到2克，淡一点就减1克。茶叶种类不同，投茶量也要调整，比如普洱茶压得紧，需要多放点；龙井茶蓬松，可以少放点。

盖碗大小会影响投茶量，150毫升的盖碗少放1克，180毫升的盖碗多放1克。水温也很重要，沸水泡茶能激发茶香，但绿茶适合85度左右的水。泡茶时间控制在10到30秒，第一泡快出汤，后面每泡延长5秒。茶叶放太多会苦涩，太少没味道，多试几次就能找到适合自己的量。