多年生蔬菜多少年轮作一次?

多年生蔬菜如韭菜、芦笋等，种植后可连续生长多年，一般3-5年需要轮作一次。轮作能保持土壤肥力，减少病虫害，比如韭菜种3年后换地种芹菜，芦笋种5年后换地种菠菜，这样蔬菜长得更好，土地也更健康。

轮作时要注意间隔时间，短则3年，长则5年，具体看蔬菜种类。比如生姜种2年需轮作，而百合能种4年不换地。合理轮作能提高产量，减少农药使用，让土地持续产出新鲜蔬菜。