咖啡豆的保质期是多长时间?

咖啡豆的保质期通常在烘焙后1到2个月内，新鲜研磨的风味最佳。存放时需密封避光，避免潮湿和高温，开封后建议尽快饮用。真空包装或冷藏能适当延长保存时间，但冷冻可能影响口感。

不同烘焙程度的咖啡豆保存时间有差异，浅烘焙豆更易氧化，深烘焙豆油脂较多易变质。未开封的整豆保存可达半年，但开封后风味会逐渐流失。建议购买小包装，确保每次都能喝到新鲜咖啡。