时间:01-18人气:23作者:提灯印白兔
凤梨在每年的6月到8月是最佳食用期,这时候的凤梨果肉金黄香甜,汁水充足。春季和秋季也能买到凤梨,但味道稍淡,冬季的凤梨口感偏硬,甜度不够。凤梨可以直接吃,也能做成凤梨饭、凤梨汁或凤梨炒饭,是夏季消暑的好水果。
凤梨原产于南美洲,现在我国台湾、海南、广东等地广泛种植。一个成熟的凤梨重约1到2公斤,外皮有菱形纹路,叶子坚硬带刺。挑选凤梨时,可以闻香味按硬度,新鲜的凤梨香味浓郁,按压时微微发软。凤梨含有维生素C和菠萝蛋白酶,有助于消化和增强免疫力。
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