甜菜根粉是常温保存,还是冷藏?

甜菜根粉在常温下可以保存，开封后建议密封好放在阴凉干燥处。未开封的甜菜根粉能放1年左右，开封后最好3个月内吃完，避免受潮结块。夏天温度高时，放进冰箱冷藏更保险，能延长保质期。

冷藏保存的甜菜根粉风味更好，冲泡时不易结块。常温保存要注意防潮，别放在阳光直射的地方。开封后无论是否冷藏，都要尽快用完，不然容易变质。甜菜根粉保存得当，营养和颜色都能保持很久。