油菜花刁谢后可以割蜂蜜了吗?

油菜花凋谢后割蜂蜜需要看蜂群情况。如果花期结束，蜜蜂已采集足够花蜜，蜂巢内蜂蜜成熟，就能割取。一般花期持续20到30天，凋谢后3到5天可检查蜂箱，若蜜脾封盖即可割取。过早割取会影响蜜蜂储备，过晚则蜂蜜结晶影响品质。

割蜂蜜时需选晴朗天气，避开雨天或高温天。工具用摇蜜机，动作轻柔避免伤蜂。每箱留足5到10公斤蜂蜜供蜜蜂食用。割取后及时清理蜂箱，保持卫生。新手建议请教蜂农，确保操作得当，避免损失蜂群。