时间:01-19人气:21作者:自挂东南枝
山楂和山里红其实是同一种水果,只是叫法不同。山楂在北方多叫山里红,果实偏小,口感酸甜,常用来做糖葫芦或果脯。山楂富含维生素C,能开胃消食,老少皆宜。市面上还有一种大果山楂,个头大,颜色鲜亮,但本质还是山楂的变种。
山楂树适应性强,南北各地都能种植,春季开白花,秋季结红果。山里红果实可直接吃,也能泡茶或入药,有助消化降血脂。虽然名字不同,但都属于蔷薇科山楂属,营养价值相似,只是品种和产地略有差异。
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