电磁炉普通的锅能用吗?

普通铁锅、不锈钢锅都能用在电磁炉上，铝锅、铜锅不行。电磁炉需要锅底含铁，磁铁能吸住的锅就能用。家里炒菜用的铁锅、炖汤用的砂锅（含铁）都能加热，玻璃锅、陶瓷锅不行。买锅时可以拿磁铁试一下，吸得住就能用。

电磁炉加热快又省电，锅底要平才能贴合面板。凹凸不平的锅加热不均匀，容易坏锅。用完电磁炉要擦干净，避免水渍残留。锅太薄的话容易烧坏，建议选厚一点的铁锅或不锈钢锅，安全又耐用。