烤箱可以放陶瓷碗吗?

烤箱可以放陶瓷碗，但要看碗的材质和耐热程度。有些陶瓷碗能承受高温，适合烤制食物，比如焗饭、烤菜。陶瓷碗表面有彩绘或金边的，高温容易开裂或掉色，不建议使用。普通素色陶瓷碗比较安全，放入烤箱前最好确认碗底有没有“烤箱适用”的标记。

陶瓷碗放烤箱前要确保没有裂缝，否则加热时可能碎裂。烤箱温度一般不超过250摄氏度，大部分陶瓷碗能承受。烤制时间较长时，碗会变烫，取出时要用隔热手套。陶瓷碗导热慢，食物熟得均匀，但加热后不要立即放冷水，容易炸裂。