花茶是什么茶一类?

花茶是用鲜花和茶叶一起加工制成的茶，比如茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶。花茶既有茶的清香，又有花的芬芳，喝起来口感很舒服。制作花茶时，会把新鲜的花和茶叶层层堆叠，让茶叶吸收花的香味。常见的花茶有茉莉花茶、菊花茶、金银花茶，每种都有独特的味道和香气。

花茶属于再加工茶，不是绿茶、红茶这类基础茶类。花茶的制作过程比较复杂，需要控制温度和时间，让茶叶充分吸收花的香气。花茶的种类很多，比如茉莉花茶最常见，玫瑰花茶美容养颜，桂花茶香气浓郁。花茶喝起来不苦不涩，适合很多人日常饮用。