鸡蛋可以储存多久?

时间:01-17人气:28作者:离心陌海

鸡蛋在常温下能放7到10天,放冰箱冷藏能存1到2个月。鸡蛋表面有小孔,容易吸收异味,最好单独存放。刚买回的鸡蛋不要洗,洗掉保护膜反而容易坏。每天吃1到2个鸡蛋,营养又健康。

鸡蛋的新鲜度可以用光照检查,新鲜鸡蛋蛋黄紧实,蛋清透明。存放时尖头朝下,能让蛋黄保持居中。煮鸡蛋冷水下锅,煮8到10分钟最合适。散养的鸡蛋营养更高,价格也更贵一些。

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