张家界西莲红茶是红茶吗?

张家界西莲红茶属于红茶类，采用当地优质茶叶制作，经过萎凋、揉捻、发酵等工艺制成。茶叶色泽乌润，茶汤红亮，带有独特的果香和蜜香，口感醇厚回甘。每年春季采摘的嫩芽品质最佳，一斤干茶需要数万颗芽头精心烘焙而成。

张家界西莲红茶产自湖南张家界的高山茶园，海拔超过800米，气候湿润，土壤肥沃。当地茶农沿用传统手工制作方法，每一批茶叶都经过严格筛选。冲泡时水温控制在90度左右，浸泡3分钟后即可饮用，适合搭配点心或单独品鉴。