玉米在哪个季节收获?

玉米在秋季收获，具体时间因地区而异。北方一般在9月到10月，南方则可能提前到8月。农民会观察玉米须是否干枯、颗粒是否饱满来判断成熟度。收获时需要人工掰下玉米棒，或者用机器一次性收割。

玉米是重要的粮食作物，也是饲料和工业原料。每亩产量可达500到1000公斤，具体看品种和管理水平。新鲜玉米可以煮着吃，晒干后能磨成面粉或酿酒。玉米须还能泡水喝，有清热利尿的作用。