冰粉常温放多久凝固起来?

冰粉常温下一般2到3小时就能凝固，夏天温度高可能需要1小时，冬天冷一点要4小时左右。做冰粉时加的水温不能太高，温水最好，这样凝固更快。凝固后的冰粉滑溜溜的，加入红糖水、花生碎、山楂碎更好吃。

冰粉放冰箱冷藏凝固更快，半小时左右就能成型。常温放太久超过6小时容易变质，夏天尤其要注意。做好的冰粉最好当天吃完，放久了口感会变差，甚至拉肚子。喜欢吃冰粉的人可以多做点，但别贪多哦。