肯德基ap是什么岗位?

肯德基AP岗位是餐厅运营管理的重要职位，主要负责协助经理处理日常事务，包括员工排班、库存管理、设备维护等。AP需要确保餐厅各项工作有序进行，比如监督食品制作质量、处理顾客反馈、协调前后台工作，同时还要参与员工培训和绩效考核。这个岗位要求细心负责，能快速解决问题，是餐厅高效运转的关键支撑。

AP岗位需要熟悉肯德基的各项流程和标准，比如收银系统操作、食品安全规范、清洁卫生要求等。工作中经常需要处理突发情况，比如设备故障、人员短缺、顾客投诉等，因此需要具备良好的沟通能力和应变能力。AP通常需要轮班工作，包括节假日和周末，薪资待遇根据地区和工作经验有所不同，一般在4000到8000元之间。