肯德基总配的工作是怎么样的?

肯德基总配的工作很忙碌，员工要炸鸡、备菜、打包，一天要处理上千份订单。厨房里温度高，动作必须快，不然顾客会等很久。新员工需要学习流程，老员工要带新人，团队合作很重要。遇到高峰期，大家分工明确，有人负责炸鸡，有人负责装盒，有人负责叫号，忙得连喝水的时间都没有。

肯德基总配的岗位有固定分工，有人专门炸鸡，有人专门做汉堡，有人专门配饮料。员工每天要检查食材是否新鲜，确保食品安全。下班后要清洁设备，整理厨房，为第二天做准备。这份工作虽然辛苦，但能学到不少技能，比如效率管理、时间安排，还能认识很多同事，大家一起努力完成任务。