八大菜系是哪八大菜系的口味?

川菜麻辣鲜香，湘菜酸辣开胃，粤菜清淡鲜美，鲁菜咸鲜醇厚，苏菜甜软精致，浙菜清淡爽口，闽菜鲜香淡雅，徽菜重油重色。八大菜系各具特色，满足不同口味需求。

川菜火锅麻辣烫，湘菜剁椒鱼头香，粤菜白切鸡嫩滑，鲁菜葱烧海参鲜，苏菜松鼠桂鱼甜，浙菜龙井虾仁鲜，闽菜佛跳墙补，徽菜毛豆腐臭香。每道菜都让人回味无穷。