菱角什么季节种?

菱角一般在春季和夏季种植，水温稳定在15度以上时最合适。春季3月到5月，或者夏季6月到8月都可以下种。菱角喜欢温暖的气候，生长期需要充足的阳光和水分。种植时选择池塘或浅水区，水深控制在30到50厘米最佳。

菱角从发芽到收获大约需要90到120天。春季种植的菱角在7月到9月收获，夏季种植的则在10月到11月成熟。收获时用手采摘，注意别伤到植株。菱角可以煮着吃，也可以做成甜品，味道清甜可口。