新鲜海带放保鲜可保存多久?

新鲜海带放冰箱保鲜可以保存5到7天。买回来的海带先用清水冲洗干净，沥干水分后装进保鲜袋密封好，再放入冷藏层。温度控制在4摄氏度左右，这样能延长保鲜时间。海带容易发黏变质，发现表面滑溜溜的就不能吃了。

保存时间受温度影响很大，夏天常温下只能放1到2天。冷藏前别清洗，带泥土的海带更耐放。想吃时提前拿出来解冻，冷冻能存3个月但口感会变差。海带富含碘和膳食纤维，新鲜时营养最好。