新鲜柠檬加蜂蜜可以保存多久呢?

新鲜柠檬加蜂蜜能保存1到2个月。柠檬的酸性和蜂蜜的糖分都有防腐作用，混合后能延长保鲜期。装在干净玻璃罐里，放冰箱冷藏更好。每天取用时要避免用沾水的勺子，这样能保存更久。柠檬蜂蜜水放久了会分层，搅拌后还能喝。

柠檬蜂蜜开封后要尽快喝完。常温下放一周没问题，但冷藏更安全。蜂蜜结晶不影响食用，柠檬皮渣可以过滤掉。如果出现气泡或异味，说明已经变质，不能喝了。自制柠檬蜂蜜比买来的添加剂少，更健康。