杏花晒干了可不可以泡茶?

杏花晒干后可以泡茶，泡出的茶汤淡雅清香，带有淡淡的花香。杏花茶有清热润肺的作用，适合干燥季节饮用。泡茶时取5-6朵干杏花，用80度左右的热水冲泡，焖3分钟后即可饮用，每天一杯，口感清爽。

杏花茶还能搭配蜂蜜或红枣一起泡，增加风味和营养。干杏花容易保存，密封后能放半年以上。不过要注意，杏花性微寒，脾胃虚寒的人不宜多喝。泡茶时水温不宜过高，否则会破坏花中的营养成分。