不粘锅不能用不锈钢锅铲吗?

不粘锅不能用不锈钢锅铲，容易刮伤涂层，影响使用寿命。涂层一旦破损，食物容易粘锅，还可能释放有害物质。建议使用硅胶、木质或耐高温塑料锅铲，更安全耐用。不粘锅适合煎蛋、烙饼等，但火力不能太大，容易损坏涂层。

不粘锅保养很重要，每次用完及时清洗，避免长时间浸泡。涂层脱落后的锅不建议继续使用，存在健康隐患。新锅首次使用前，先涂一层薄油，延长涂层寿命。不锈钢锅铲适合铁锅、铸铁锅，但不粘锅还是选软质工具更合适。