香蕉的保质期一般是多久?

香蕉的保质期通常在7天左右，具体要看成熟度和储存条件。刚买的青香蕉放几天会变黄，熟透的香蕉最好在3天内吃完。冰箱冷藏能延长2天，但皮会变黑，果肉依然新鲜。香蕉怕热也怕冻，常温存放最合适，避免阳光直射。

香蕉容易变黑变软，熟得快。买回家时别和其他水果堆一起，乙烯气体会加速成熟。剥开的香蕉用保鲜膜包好，能减少氧化。每天吃1-2根最健康，超过10天就别吃了，可能发霉变质。