过生日二十个人点多少菜?

二十个人过生日，点菜要兼顾荤素搭配。每人一个主菜，红烧牛肉、糖醋排骨、白切鸡各点5份，再加4份清蒸鱼。素菜选4种，蒜蓉西兰花、凉拌黄瓜、炒时蔬各6份，土豆丝4份。汤品选冬瓜排骨汤和番茄蛋花汤各3份，主食点2份炒饭和2份面条，再加20份饮料和小蛋糕。

菜量控制在20人份左右，避免浪费。冷菜拼盘、卤味拼盘各点2份，水果拼盘1份。荤菜总量15份，素菜12份，汤品6份，主食4份，再加些零食和坚果。最后留些余地，不够再加，吃不完打包带走，生日聚餐既要热闹又要实用。