大白菜几月自然成熟?

大白菜一般在秋季自然成熟，具体时间因地区而异。北方地区多在10月到11月收获，南方地区可能提前到9月或延后到12月。大白菜生长周期约3个月，从播种到成熟需要充足的光照和适宜的温度。农民常根据气候调整种植时间，确保白菜在霜冻前完全成熟。

大白菜成熟后叶片紧实，颜色翠绿，口感清甜。一棵成熟的大白菜重量可达2到5公斤，每亩产量可超过3000公斤。收获后的大白菜可储存数月，是冬季餐桌上的常见蔬菜。不同品种的大白菜成熟时间略有差异，有的早熟品种只需70天就能收获。