死面馒头咋处理好吃?

死面馒头可以切片后煎成金黄色的馒头片，搭配鸡蛋和葱花做成香喷喷的煎馒头。或者切成小块和土豆、胡萝卜一起炖成美味的杂蔬炖菜，吸饱汤汁后特别入味。蒸馒头时撒点白糖，口感松软还带点甜味，蘸着炼乳吃更是好吃到停不下来。

剩下的馒头还能掰成小块泡在牛奶或豆浆里，变成软糯的甜品。烤着吃外脆里软，抹上花生酱或果酱更是绝配。夏天把馒头切丁拌上水果沙拉，加点酸奶就是清爽的早餐。冷冻后的馒头烤着吃，外脆里软别有风味。