42度白酒能泡樱桃酒吗?

42度白酒完全能泡樱桃酒，度数足够让樱桃中的风味和色素充分释放。樱桃洗净去核后放入白酒，加入冰糖密封保存，半个月后就能得到颜色红亮、果香浓郁的樱桃酒。这种酒适合冷藏后饮用，口感酸甜适中，还能促进消化。

泡樱桃酒时建议选用新鲜饱满的樱桃，白酒最好用清香型或浓香型。酒和糖的比例大约为10:1，容器要干净无油。存放期间偶尔摇晃一下能让味道更均匀，三个月后风味最佳。注意饮用适量，避免酒精过量伤身。