榴莲能整个放进冰箱保鲜吗?

榴莲个头较大，普通冰箱很难完整放下。完整保存会占用大量空间，还可能压坏其他食物。建议将榴莲果肉取出，用保鲜盒分装后冷藏，这样既能保鲜又能节省空间。如果冰箱空间足够，可以整个放，但最好用保鲜袋包裹防止串味。

榴莲冷藏后口感会变硬，风味也会减弱。最好在3天内吃完，避免变质。若需长期保存，可以冷冻果肉，解冻后适合做甜品或饮品。整个榴莲冷藏时，记得检查冰箱温度是否合适，避免冻伤果肉。