雪花酥属于什么类目?

雪花酥属于糕点类零食，主要原料包括饼干、坚果、棉花糖和奶粉。制作时需要将棉花糖融化后混合其他材料，再压制成块状，口感酥脆香甜。常见的口味有原味、抹茶、巧克力等多种选择，深受年轻人喜爱。

雪花酥在食品分类中属于休闲食品，适合作为茶点或伴手礼。它热量较高，一次食用量不宜过多，建议搭配温水食用。市场上品牌众多，价格从几十元到上百元不等，消费者可根据需求选择不同档次的产品。