安溪是广东省哪个地区?

安溪位于广东省东部，属于梅州市管辖。这里地处山区，气候温和，盛产茶叶，特别是安溪铁观音闻名全国。当地居民以种植茶叶为生，每年吸引大量游客前来品茶观光。安溪还有丰富的自然资源，森林覆盖率高达80%，空气清新，环境优美。

安溪历史悠久，文化底蕴深厚，拥有许多古建筑和传统手工艺。当地饮食以客家菜为主，口味偏咸香，特色美食有酿豆腐、梅菜扣肉等。近年来，安溪经济发展迅速，旅游业和茶叶产业成为支柱产业，带动了当地居民生活水平的提高。