竹子案板能用多久更换?

竹子案板一般能用3到5年，具体看使用频率和保养情况。每天切菜、剁肉的话，表面容易磨损，出现刀痕后容易藏污纳垢。定期涂抹食用油可以延长寿命，但用久了还是会开裂或变形，需要及时更换。

案板变黑、发霉或者有异味就该换了，继续用不卫生。竹子案板轻便不伤刀，但比木质案板更容易吸水，清洗后要晾干。有人用2年就换，有人能用上5年，主要看怎么爱护。