威士忌酸酒是什么意思?

威士忌酸酒是一种经典鸡尾酒，由威士忌、柠檬汁和糖调制而成，口感酸甜清爽。常见配方中加入蛋白或苏打水增加层次，有时会装饰樱桃或橙片，适合餐前开胃或夏日饮用。

这种酒起源于18世纪，名字中的“酸”指代其酸甜平衡的特质。不同地区使用的威士忌种类不同，比如美国波本威士忌偏甜，苏格兰威士忌则带烟熏味，调酒师会根据风味调整配料比例。