胡桃肉是什么东西?

胡桃肉就是核桃仁，我们常吃的坚果之一。胡桃肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪和多种维生素，每天吃几颗对身体有好处。胡桃肉可以直接当零食吃，也能煮粥、煲汤或者做糕点，用途很广泛。

胡桃肉的外壳坚硬，需要用工具敲开才能取出里面的果仁。胡桃肉的味道香脆，很多人喜欢当作零食或者配料。胡桃肉还能榨油，油质清香，适合凉拌菜或者炒菜用。胡桃肉在市场上很常见，价格也不贵，是家庭常备的健康食品。