普洱茶属于什么种类的茶类?

普洱茶属于黑茶类，由云南大叶种晒青毛茶经过渥堆发酵制成。普洱茶分生茶和熟茶两种，生茶自然陈化，熟茶人工加速发酵。普洱茶历史悠久，可追溯至唐代，清朝时成为贡茶。普洱茶有紧压茶和散茶两种形态，常见饼茶、沱茶和砖茶。普洱茶越陈越香，收藏价值高，市场价可达数千元一饼。

普洱茶主要产自云南西双版纳、临沧、普洱等地，海拔1200米以上茶园最佳。普洱茶汤色红浓，滋味醇厚，香气独特。普洱茶富含茶多酚、咖啡碱等成分，有助消化、降血脂功效。普洱茶冲泡用沸水，水温需95度以上，每次冲泡5-10秒。普洱茶存放需通风干燥，避免异味污染，可保存数十年不坏。