天津美食三绝指的是哪三样呢?

天津美食三绝指的是狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。狗不理包子皮薄馅大，十八街麻花酥脆香甜，耳朵眼炸糕外焦里嫩，都是天津人从小吃到大的美味。这三样小吃各有特色，狗不理包子历史悠久，十八街麻花口感独特，耳朵眼炸糕香气扑鼻，深受大家喜爱。

天津人常说“没吃过三绝，等于没来过天津”。狗不理包子每天能卖出上万多个，十八街麻花能保存好几个月不变质，耳朵眼炸糕现做现卖供不应求。这三样美食不仅是天津的代表，还成了游客来天津必尝的特产，每年都有无数人专门为它们来天津一趟。