客单价是什么意思?

客单价是指每位顾客平均消费的金额。比如一家餐厅一天收入5000元，接待了100位顾客，客单价就是50元。这个指标能反映顾客的消费能力和商家的定价策略。客单价高说明顾客舍得花钱，商家可能利润更高。

计算客单价很简单，用总收入除以顾客总数就行。超市、奶茶店、电商平台都能用这个数据。商家会通过促销活动或提升产品品质来提高客单价。比如推出套餐或会员折扣，吸引顾客多花钱。客单价是衡量经营效果的重要参考。