广东螺蛳粉是什么意思?

广东螺蛳粉是广东特色小吃，用米粉搭配螺蛳汤底，加入酸笋、木耳、花生等配料，酸辣开胃。一碗粉里有十多种食材，汤头浓郁，吃起来特别过瘾，很多游客来广东必尝。

广东螺蛳粉和广西螺蛳粉不同，汤底更清淡，辣度适中，适合本地人口味。街头小店每天卖出几百碗，价格实惠，一份二十元左右，上班族当午餐很合适，老少都爱吃。