加盟凉菜店前景怎么样?

加盟凉菜店前景不错，市场需求稳定，消费群体广泛。凉菜店投资小、回本快，适合创业者。夏天销量高，冬天也能通过热菜搭配提升业绩。选址在商圈或学校周边，生意更稳定。品牌加盟能提供技术和培训，降低经营风险。

凉菜利润高，食材成本控制得好，毛利能达到60%以上。产品种类丰富，凉拌菜、卤味、熟食都能吸引顾客。外卖平台订单增长快，能扩大收入来源。做好卫生和服务，回头客会越来越多，生意能长期稳定。