西瓜切开后常温可以保存多久?

西瓜切开后常温下能放4到6小时，夏天高温时最好2小时内吃完。切开的西瓜容易滋生细菌，表面会慢慢变软、出水，味道也不新鲜了。如果天气凉爽，可以适当延长存放时间，但超过8小时就不建议食用了。

西瓜切开后最好用保鲜膜包好放冰箱，能保存3到5天。冰箱低温能减缓细菌繁殖，但放久了水分还是会流失，口感变差。吃不完的西瓜尽量不要用勺子挖，避免唾液污染，最好用干净的刀切，尽快吃完更新鲜。