踏板鱼算龙利鱼吗?

踏板鱼和龙利鱼不是同一种鱼。踏板鱼身体扁平，像一片叶子，生活在深海；龙利鱼身体细长，眼睛长在一边，常见于浅海。两种鱼的外观、生活习性都不同，价格也有差别。踏板鱼价格便宜，适合煎炸；龙利鱼肉质细腻，适合清蒸。

踏板鱼和龙利鱼的营养价值接近，都富含蛋白质和微量元素。踏板鱼刺少，适合老人孩子吃；龙利鱼口感滑嫩，适合做鱼片汤。市场上有人用踏板鱼冒充龙利鱼，但仔细看就能分辨出来。买鱼时认准龙利鱼的眼睛和体型，别被低价迷惑。