葵花籽是什么果?

葵花籽是向日葵的果实，属于瘦果类。这种果实很小，外壳坚硬，里面包裹着可食用的籽仁。人们常把葵花籽当作零食，炒熟后香脆可口。葵花籽富含油脂、蛋白质和维生素，是常见的休闲食品原料。

葵花籽的种植历史很悠久，如今在世界各地广泛栽培。一株向日葵能结出数百颗葵花籽，产量很高。除了直接食用，葵花籽还能榨油，制作糕点或饲料。葵花籽壳还可以作为肥料或燃料，用途多样。