山西几月份种土豆?

山西种植土豆一般在春季的3月到4月之间，气温回升后开始播种。农民会选择土层深厚、排水良好的地块，确保土豆生长环境适宜。土豆生长周期约3到4个月，6月到7月就能收获新鲜的土豆。

山西的气候条件适合土豆生长，春季播种能避开夏季的高温。土豆需要充足的阳光和水分，农民会根据天气情况调整种植时间。秋季的9月到10月也可以种植，这样冬季收获的土豆品质更好。