方便面用水泡多久才能泡开?

方便面用开水泡3到5分钟就能泡开。水温越高，泡开的速度越快，冬天可以延长1分钟。泡面时水量要没过面饼，这样面条受热均匀，不会硬心。

方便面泡太久会变软烂，失去嚼劲。建议泡到面条散开、变软即可，口感最好。想吃更筋道的话，可以煮1分钟，这样面条更有嚼劲。泡面时加点调料，味道会更香。