小米糕放冰箱冷藏可以多久?

小米糕放冰箱冷藏能保存3到5天。冷藏温度低，细菌生长慢，糕点不易变质。建议用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。超过5天可能口感变差，甚至发霉，不建议食用。

小米糕含有糖分和面粉，冷藏后质地变硬。想吃时提前回温，口感更松软。若发现表面发黏或有异味，立即丢弃，避免食物中毒。新鲜糕点最好当天吃完，营养和味道最佳。