辣椒在冷库可以保存多久呢?

辣椒在冷库能保存2到3个月，温度保持在4摄氏度左右效果最好。新鲜辣椒放进去前别洗，用保鲜袋装好，能延长存放时间。冷库湿度高的话，辣椒容易发霉，得定期检查。

不同品种的辣椒保存时间有差异，厚皮辣椒比薄皮的耐放。如果辣椒表面有损伤，最好挑出来，避免影响其他。冷库温度波动大，保存时间会缩短，尽量保持环境稳定。