洋葱是属于被子植物吗?

洋葱属于被子植物，因为它有真正的花和果实，种子被包裹在果实里面。洋葱的鳞茎就是我们吃的部分，这是它储存营养的方式。洋葱开花时会长出白色或紫色的小花，结出的种子可以用来种植新的洋葱。被子植物是地球上种类最多的植物群体，洋葱就是其中之一。

洋葱是两年生草本植物，第一年长鳞茎，第二年开花结果。洋葱原产于亚洲，现在世界各地都有种植。洋葱富含维生素C和硫化物，有杀菌作用。洋葱的辛辣味道来自挥发性油脂，切洋葱时会刺激眼睛流泪。洋葱可以生吃、炒菜或做调料，是厨房里常见的食材。