电磁炉能用304锅吗?

电磁炉需要含铁磁性材质才能加热，304不锈钢锅底不含铁，直接放上去不工作。304锅导热快、耐腐蚀，但电磁炉感应不到磁场，加热效果为零。换用铸铁锅、碳钢锅就能正常使用，这些锅底含铁，电磁炉能识别并快速升温。

304锅适合燃气灶、明火灶，电磁炉得选专用锅具。市面有304+复合底锅，底部加铁片就能兼容电磁炉。购买时认准“电磁炉适用”标签，普通304锅底太薄，电磁炉感应不到磁场，完全无法加热。换锅是唯一解决办法。