洛阳最正宗牛肉汤在哪?

洛阳最正宗的牛肉汤在老城区，老城十字街的老字号店铺每天凌晨四点就开始熬汤，骨头汤底熬足八小时，牛肉要选牛腱子肉，切成薄片，汤头奶白浓郁，配上一把香菜和辣椒油，味道地道。

老城还有一家百年老店，每天卖出上千碗，汤里加十几种香料，牛肉炖得软烂，馍泡在汤里吸饱汤汁，当地人排队也要喝上一碗，外地游客来了都要打卡。